「駅弁ひとり旅」とのコラボレーション弁当

明治２８年の創業開始以来１１５年目となる年に「１１５周年企画」として、双葉社漫画アクションの人気連載　「駅弁ひとり旅」　とのコラボレーション企画で誕生した駅弁です。

外装（パッケージ）には 漫画家　はやせ淳先生　に特別に描いていただいた 「駅弁ひとり旅」の主役「中原大介くん」の 美味しそうな顔のイラストが 堂々登場！！ 湯気アッツアツの写真は 監修の櫻井寛先生の手によるもの。。。

松阪のあら竹モー太郎ギャラリーで、双葉社の担当さんを交え、みなさまのお知恵を頂戴しながら新作を作り上げる作業は楽しい時間でした。。。。

松阪ならではの出来栄え！
メイン具材はもちろん国産黒毛和牛。
地元松阪中町の老舗精肉店「丸中本店」仕入れの厳選素材。

肉質を　Ａ-４　と　Ａ－５に限定。
旨みの抜群のロース肉でまろやかな風味に深みを出し、さらにガーリック味で豪快さを演出。

牛肉がど～～んの迫力どんぶりは松阪ならではの出来栄えです。
温かいことは黒毛和牛の美味しさを、引き出す大事なポイントと重視し「加熱容器」を使いました。

「駅弁らしからぬ商品名」で勝負！
ぴーちゃん考えました「松阪でアッツアツ牛めしに出会う！！」という「駅弁らしからぬ商品名」で勝負デス。

廃業相次ぐ昨今。田舎の小さな駅弁屋である私共へ、名産牛産地の「松阪」へ、たくさんのお客様からの期待が大きいことを日々ひしひしと感じ、ますます責任は重いと存じております。

地元に腰を据えて、三重に、松阪に、旅してくださるお客様を大切に、正直にマジメに本当に美味しいものを作る・・・・・
新作ラッシュ、入れ替わりの激しい厳しい駅弁業界で、たいへん頑固で遠まわりなようですが、これが地味ながら確かなる未来への道とも考えております。

このたびのコラボ駅弁という大きなチャンス、櫻井寛先生、はやせ淳先生、双葉社のみなさま、関係者みなさまの多大なるお力添えに感謝しつつ、「駅弁大好き！！！」との熱き心をさらに燃やしながら力の限り頑張って参りますので、大応援団のみなさまのご声援を宜しくお願い申し上げます。

先生方のプロフール


コミック第１０巻に予告掲載 していただき、すんごく光栄です！！！

新発売の新聞記事はこちらからお読みいただけます。

☆　２０１０年１２月　☆
「漫画アクション」連載の『駅弁ひとり旅』 紙面にて登場！！