2月27日。。。 朝から大阪出張〜阪神百貨店の駅弁まつりにご挨拶と売り場の様子を見学へ。
おかげさまで、昼前にはあら竹駅弁の内、チラシに掲載をいただいてます駅弁マーク制定35周年記念元祖特撰牛肉弁当、モー太郎弁当はすでに完売!!
黒毛和牛牛めしはあと数個〜〜皆様のご愛顧に感謝感謝感謝<(_ _)>
阪神百貨店駅弁の顔・名物バイヤーのO田さんにもお会いでき、混み合う売り場で額に汗してお客様が腰を降ろすためのベンチを運び込んてらっしゃたので、反対側を持つお手伝いしました。
会場のすべてに目を配ってらっしゃるお姿を間近で拝見して、ますます大尊敬!
ツーショット記念写真も光栄なことにぴー&みーで別撮り・・・ご厚情をありがとうございました
実演の雄・上野のあなごめしの整理券もタイミング良く手にでき、その間に実演を中心にたくさん買い物〜〜並んで上野さんのご飯から現場で炊飯し、あなごもしっかり焼いてる、まさにホンモノの実演の手際の良さを勉強しました!!
やはり美味しいの追求は手をかける〜〜デスネ
今、松阪に戻る近鉄特急の中・・・明日はモー太郎寿司を150本作りますが、やはり丁寧に真面目に地味に仕事をする大切さを再認識でした!!
|
|
|